Las tiendas del grupo COMERCIAL MEXICANA, La Comer, Fresko, Sumesa y City Market, entre otras muchas cualidades, tienen en la calidad de los perecederos uno de sus más grandes diferenciadores; las frutas, verduras, pescados y mariscos, junto a quesos y embutidos superan en selección y frescura la oferta de la competencia. Comunicar esta calidad manifiesta sin renunciar a la competitividad agresiva en el gremio, significaba un desafío por demás interesante. Dime que eres el mejor y que no eres el más caro, por ese rumbo andaba el juego. Eso atendiendo además las particularidades de cada formato, desde la abundancia y el surtido en La Comer a la excelencia y el máximo nivel de City Market.
El catálogo semanal es una presentación viva y constante que obliga a mantener el nivel y exige orden, limpieza, adecuada selección, capacidad de adaptación a la temporalidad y genera confianza en el consumidor, porque se vuelve un medio cercano y familiar. De ahí que la fotografía resulte tan determinante, la frescura, la calidad e incluso el sabor entra primero por los ojos. Una cereza bien fotografiada es «la cereza» y todo es diferente a su alrededor. Fotografiar alimentos requiere un cuidado especial, entre lo apetecible y lo desagradable hay, a veces, distancias muy cortas: luz, encuadre, enfoque, cada detalle es básico. El oferteo semanal no puede convertirse en rutina y debe destacar el precio sin gritarlo. Un paseo por las principales ejecuciones permite notar la diferencia aun sin la mirada profesional, o quizá no, porque al tratarse de insumos para el hogar, nadie hay más exigente que el ama de casa.
